めーてるのおいしい日記

日々の料理日記。

2020-08-18から1日間の記事一覧

鶏皮捨てずにおうち焼き鳥 〜臭みなし〜

鶏肉料理で使わなかった皮を コツコツ冷凍保存しておいたら 沢山たまったので おうち焼き鳥♪ タレも塩も(^^) 1センチぐらいの幅に 長く切った皮を クルンクルンと巻き巻き 魚焼きグリルで焼くので 焦げないように 串の見えている部分に ホイルを巻き巻き 鶏…